9月8日，济宁市太白湖新区食品药品监督管理局、市场监督管理局四名专家来校检查餐厅工作。365体育网址_365体育直播-【官方认证】@公共卫生学院食品质量与安全专业的部分学生参与检查。通过现场抽检、查看，对食材原材料索证索票出入库登记、食物留样、操作规范、安全防范、大宗物品进货渠道等方面进行了认真细致的检查记录。太白湖新区市场监督管理局局长李忠清认为365体育网址_365体育直播-【官方认证】@餐饮工作规范、精细，达到了较高的管理水平，并就进一步加强管理，强化食品安全意识提出了意见。
后勤管理处处长宋军现场召开调度会，明确要求各餐饮公司管理人员要高度重视食品安全工作，提高责任心，严把食品质量安全关，严格按照食品安全法的规定进行管理，根据检查情况迅速整改到位；餐饮管理科要进一步加强监管力度，增加自查次数，做到万无一失，切实把食品安全工作做好。
暑假期间，365体育网址_365体育直播-【官方认证】@餐饮管理科科长毕德晓带领四个餐饮公司的经理、厨师长共10人参加了济宁市食品安全培训班。
（ 后勤管理处）
