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疫情防控期间水产养殖安全生产应急管理措施
作者:市农业农村局 发布日期:2020-02-11 来源:宁波市农业农村局 阅读次数:
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    由湖北省武汉市暴发的新型冠状病毒感染的肺炎疫情,已对我国社会、经济和民生等各方面带来了较为严重影响,我市水产养殖也正面临着存塘产品价格下跌、销售困难、养殖生产前景不明、年度生产计划搁置等问题。目前,不仅是全市防抗新型冠状病毒肺炎疫情的关键时期,同时又是一年中相对低温期和气候不稳定期,为全力做好疫情期间水产养殖生产,预防和减少由疫情及冬季特殊气候带来的损失,保障水产养殖生产安全,在做好养殖人员自身疫情防护措施同时,建议水产养殖企业(户)采取以下防范应急措施:

     

    一、严格落实疫情防控管理措施

    1、全体养殖业者要坚决服从当地政府的统一领导和指挥,积极协助属地村(社区)做好疫情防控工作。

    2、严格执行水产养殖场封闭式管理,对所有进出养殖场人员进行登记备案和体温测试,场区内尽量做到分区管理、人员分开操作,生活相对隔离。

    3、严格落实疫情防控期间用工制度,摸清场内人员情况,做好返岗人员情况了解和信息登记报备。

    4、严格落实个人防护措施,生产过程佩戴口罩和手套,尽量减少露天作业时间和人员聚集,做到勤消毒、勤洗手,注意饮食卫生、场区卫生和个人身体健康状况,确保人生安全。

    5、做好苗种、饲料、燃料、药物等养殖生产必需物资计划,密切关注疫情防控与产业动态,维持疫情期间生产正常有序。

     

    二、做细做实,强化生产管理

    1、海水网箱养殖

    1)每日巡视养殖网箱外周防护网,保持网箱水流通透,根据水域条件,适当增加网箱水下深度,定期更换或补充网箱挂袋消毒品,减少病源菌;

    2)及时起捕销售已达商品规格、且易被冻伤鱼类;越冬养殖网箱尽量减少操作,不拉网箱,避免鱼体擦伤;投喂优质饲料,同时在饲料中添加多维或免疫增强剂,增强鱼的抗寒抗应激能力;

    3)及时清理网箱内的死鱼,对冻伤的鱼能上市的尽量选择起捕出售,不能上市的应进行紧急治疗。

    2、海水围塘养殖

    1)保持池塘水位在1.2米以上,海水贝类池塘滩面水位达到0.6米以上;定期使用底质改良剂和微生物制剂改善底质和水环境,仍在投喂品种,可采取少量多餐的方法添加维生素C和免疫多糖进行投饲,提高养殖动物活力和抗应激能力;

    2)池塘养殖已达商品规格虾蟹等,应及时联系销售,可采取少量多次收获上市销售,避免由于集中上市造成销售困难;

    3)受不稳定气候影响,易造成水体分层,底部缺氧,应保持水体溶解氧含量在4mg/L以上,尽量使用底增氧设备,搅动水体以免水体分层。

    4)越冬期的虾蟹贝等养殖品种,保持池塘较高的水位,并定期加注新水,适当换水,保持水体的相对稳定,要防止大量的冷雨水流入养殖池塘。

    5)海水贝类养殖围塘减少滩面干露时间,需干露时选择气温相对较高的午间;

    6)做好巡塘管理,冻伤的鱼及时进行治疗或起捕出售,

    7)加强鱼病防治,提倡健康养殖。尤其是经过一段时间的低温后,防止疾病发生和流行更显得重要。春季水温回升,是霉菌病、细菌病等病害高发期,应主动积极做好防治。可泼洒碘制剂等温和的消毒剂对受冻池塘进行消毒,再施用底质改良剂、微生物制剂改善底质和水质。

    3、设施大棚养殖

    1)检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备,修补损坏的薄膜,补充加温所需的燃料,保证温室正常运行;

    2)根据养殖工人和苗种、饲料、燃料、药物等养殖生产投入品到位情况,结合自身实际及时调整,并制定详细的养殖生产计划;

    3)选择正规苗种场,选购品种纯正、规格整齐、体质健壮、活性强、健康无病的苗种,实施南美白对虾苗种检疫。并根据条件、养殖模式和管理水平等,选择适宜的放养密度,降低养殖风险。

     

     三、做好主要流行病害防治措施

    1、早春宁波本地主要流行病害

    2020年早春天气较往年提前回暖,部分往年第二季度发生的细菌性疾病今年可能会在第一季度发生,特别是鱼类的腐皮病、烂鳃病和肠炎病等,需要引起重视。历年的病害测报数据来看,1-3月份病害发生率相对较少,主要原因有两点,一是部分养殖品种仍未放养或少量放养,二是水温相对较低,病原微生物繁衍相对较慢。但第一季度也存在一些常见疾病,不容忽视。

    从水产主要养殖区发生的病害来看,第一季度主要病害为细菌性病害,其次是真菌性病害,少量有病毒性病害和寄生虫病害发生。如淡水鱼出血性败血症(特别是鲤鲫类)和水霉病、甲鱼溃疡病和穿孔病、鲈鱼鱼虱病、大黄鱼内脏白点病和刺激隐核虫病(特别是室内温控条件下易发)、大棚养殖的南美白对虾急性肝胰腺坏死病和虹彩病毒病,此外还有三疣梭子蟹冻死病等。

    2、主要防控措施

    在养殖过程中要采取健康养殖技术,认真做好养殖过程中的管理工作,尤其要注意天气变化,在特殊、恶劣天气,要提前做好防范措施,预防病害发生。已发生病害的养殖对象必须科学诊断,规范、对症下药。对虾养殖大部分病害无特效药,一旦发病往往损失惨重,最好的方法还是坚持在苗种源头进行检疫,确保SPF苗放养。

    1)淡水鱼类:定期做好水体、食台和工具等的消毒工作,抑制病原滋生;开展育苗人工繁殖前,要做好孵化设施,设备的消毒工作,防止孵化过程中鱼卵、鱼苗水霉病的发生,鱼池用生石灰清塘消毒,并除去过多的淤泥;鱼种放养时,用2%-3%食盐溶液浸浴10min-15min,可有效抑制小瓜虫和其他病原感染,入池前可用4%食盐水浸泡3~5min;细菌性疾病发生后,可用生石灰或国标渔用含氯、含碘消毒剂消毒,结合氟苯尼考、强力霉素等渔用抗生素药物内服治疗,有条件可及时将病鱼送至有关实验室进行病原检测及敏感药物筛选,科学规范使用抗菌药;发现死鱼,及时进行无害化处理,以免病原菌传播。

    2)海水鱼类:做好池塘/网箱消毒工作,饲料中适当添加多维,增加免疫力;尽量使用配合饲料,以减少寄生虫和其他病原污染;出现内脏白点病和细菌性溃疡、肠炎等疾病可拌料强力霉素等抗菌药物治疗,有条件可及时将病鱼送至有关实验室进行病原检测及敏感药物筛选,科学规范使用抗菌药;虹彩病毒、神经坏死病毒等病毒性疾病无特效药,主要侧重预防,有条件可不定期送鱼样至相关实验室进行病毒排查检测,平时及时巡塘,一旦发现,做好扑杀和隔离工作;发现死鱼,及时进行无害化处理,以免病原菌传播。

    3)虾类:放苗前对池塘进行整修,做好彻底清塘消毒,做好肥水和调控水质等工作,以提高苗种成活率;坚持从良种场或规范的苗种繁育场引进苗种,确保投放无病无伤、体质健壮的苗种;放苗前做好苗种检疫工作,坚持投放SPF优质苗种;因地制宜、科学放苗、合理控制放苗密度;养殖期间保持良好水质,经常进行水质监测,合理使用水质净化消毒剂和底质改良剂;加强巡塘,多观察,发现池水变色要及时调控,遇到流行病时封闭不换水。

    4)甲鱼:温室甲鱼注意控温,加强日常消毒工作,注意水质调控;起捕分池过程中小心操作,避免应激、损伤而导致发病;池塘甲鱼在经过冬眠期消耗后,体质较差,开春后易感染疾病,外塘开食后添加复合维生素、微生物制剂等,增加抵抗力。要密切观察其行动和摄食状况,及时做好病害的预防和治疗工作,防止大面积病害的发生。

    本次疫情将会对我国居民的消费习惯、饮食习惯产生深远的影响,水产品作为营养价值最高、最安全的食品之一发展前景依然广阔。一年之计在于春,请广大养殖户提前做好复工前的生产准备工作,稳人心,增信心,认真开展池塘和养殖设施维修保养, 确保我市水产养殖业不受疫情的影响。

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